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千佳
1981年生まれ　11月さそり座　O型　滋賀県出身
好きなお菓子やパン
タルト、ガレット・ブルトン、クグロフ
興味があること
・フランス　・買い物　・寺めぐり

シェフからの紹介；
大阪で製菓学校、洋菓子店で勤務、計5年を過ごし、数ヶ月フランスへ。そして地元へ戻ってきたのです。各地の放浪（旅）2ヶ月、パリのブーランジェリ＆パティスリーで1月のスタージュ（研修）。さて、本当のフランスを感じとれて来たのかな？