フランス洋菓子専門店 W.ボレロ(ドゥブルベ・ボレロ)

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ドゥブルベ・ボレロについて(コンセプト)

シェフのひとりごと

ドゥブルベ・ボレロのオーナーシェフの雑記帳です。 日々の出来事から、仕事やお店のこと、 最近のお菓子事情や、世界を取り巻く出来事・物事のあれこれを、 食 に携わる一人の職人の視点から語ります。

スタッフブログ

ドゥブルベ・ボレロのマダムスタッフによるブログです。最近のお店の様子などはこちらからどうぞ。

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