ドゥブルベ・ボレロのマロンパイ

ボレロのマロンパイ　9月11日販売開始予定（10月末販売終了）

イタリア栗のペーストをアーモンドクリームに混ぜ込んだクレーム・フランジパンヌ。発酵バターとフランス・ボース地方の小麦粉で仕込んだパイ生地。そしてイタリア産の栗を中心に包み込みオーブンでじっくり香ばしく焼き上げたリッチな特製マロンパイです。