◆ フィナンシェ・オ・マロン 3ヶ
◆ ガレット・エピス 4ヶ、ガレット・ノア3ヶ 
◆ ケーク・ドランジュ ×ロング1本 

■焼き菓子詰め合わせ 『アヴィニヨン』 3780円(税込

■形態;  オフホワイト&ネイビー(内側うぐいす色)の貼箱、グレーオリジナル包装紙(リボン可)
■外寸;  22.0×15.8×7.3p

 

 

 

 

 

 

こんがり焼いたフランス産のクルミをキャラメルに混ぜ、甘さを抑えたクッキー生地の中につめて焼き上げました。スイス・エンガティーナ地方のお菓子です。

 

 

 

 

◆ エンガディーナ 4ヶ

 

焦がしバターの香りとアーモンドの風味が人気のフィナンシェ。カットした栗が入っています。
ドイツ。リューベッカーのマジパンを使ったバターケーキにオレンジピールが入っています。

 

 

 

 

 

有塩バターで有名なブルターニュの地方菓子。ザクザクした食感とバターの風味がくせになります。シナモンなどのスパイスをたっぷり生地に混ぜ込んだエピス4ヶとこうばしく焼いたノア(クルミ)3ヶ。

W.Boleroの焼き菓子は、発酵バター、スペイン産アーモンドパウダー、本グラニュー糖、品物によって使い分ける・もしくはブレンドする小麦粉、地鶏の卵黄、マダガスカルバニラから作った自家製バニラシュガーなどなど、、、基本材料にこだわっていますので、味にコクがあります。

 

 

包装した状態
■販売期間;  通年

 

包装する前の状態
■発送形態;  常温宅急便

 

■賞味期限;  約2〜3週間

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