◆ フィナンシェ・オ・マロン 3ヶ
◆ ガレット・エピス 4ヶ、ガレット・ノア3ヶ
◆ ケーク・ドランジュ ×ロング1本
■形態; オフホワイト&ネイビー(内側うぐいす色)の貼箱、グレーオリジナル包装紙(リボン可)
■外寸; 22.0×15.8×7.3p
こんがり焼いたフランス産のクルミをキャラメルに混ぜ、甘さを抑えたクッキー生地の中につめて焼き上げました。スイス・エンガティーナ地方のお菓子です。
◆ エンガディーナ 4ヶ
焦がしバターの香りとアーモンドの風味が人気のフィナンシェ。カットした栗が入っています。
ドイツ。リューベッカーのマジパンを使ったバターケーキにオレンジピールが入っています。
有塩バターで有名なブルターニュの地方菓子。ザクザクした食感とバターの風味がくせになります。シナモンなどのスパイスをたっぷり生地に混ぜ込んだエピス4ヶとこうばしく焼いたノア(クルミ)3ヶ。
W.Boleroの焼き菓子は、発酵バター、スペイン産アーモンドパウダー、本グラニュー糖、品物によって使い分ける・もしくはブレンドする小麦粉、地鶏の卵黄、マダガスカルバニラから作った自家製バニラシュガーなどなど、、、基本材料にこだわっていますので、味にコクがあります。
包装した状態
■販売期間; 通年
包装する前の状態
■発送形態; 常温宅急便
■賞味期限; 約2〜3週間