◆ ガレット・ノア × 1ヶ
◆ ケーク・キャラメル・アナナ ×3ヶ
◆ フィナンシェ・オ・マロン ×3ヶ
◆ ケーク・ショコラ・フリュイ ×3ヶ
■形態； オフホワイト＆ネイビー（内側うぐいす色）の貼箱、グレーオリジナル包装紙（リボン可）
■外寸； 22.0×15.8×7.3㎝
発酵バターとスペイン産アーモンドパウダーを使用し高温でさっと焼いた、ふくよかな味わいのマドレーヌ。
◆ マドレーヌ ×4ヶ
◆ ガレット・エピス × 2ヶ
有塩バターをたっぷり使ったブルターニュ地方の厚焼きクッキー・くるみを砕いたもの、パウダー状にしたものを加えどっしりとした焼き上がりになりました。
アーモンドパウダーとバターがたっぷり入った生地に、カットした栗を入れて焼き上げました。
カカオマスをたっぷり練り込んだパウンドケーキに、木苺をはじめいろんなドライフルーツが入っています。
有塩バターをたっぷり使ったブルターニュ地方の厚焼きクッキー・シナモン、クローブ、ナツメグ、黒胡椒をアクセントに加えてみました。
キャラメル味のパウンドケーキに、キャラメリゼしてスパイスで味にアクセントをつけたパインを具としていれました。
※ クッキーの種類は別のもの変更可能です。
W.Boleroの焼き菓子は、発酵バター、スペイン産アーモンドパウダー、本グラニュー糖、品物によって使い分ける・もしくはブレンドする小麦粉、地鶏の卵黄、マダガスカルバニラから作った自家製バニラシュガーなどなど、、、基本材料にこだわっていますので、味にコクがあります。
包装した状態
■販売期間； 通年
包装する前の状態
■発送形態； 常温宅急便
■賞味期限； 約2～3週間
