◆ ガレット・ノア ×2ヶ 
◆ マドレーヌ × 3ヶ 

■焼き菓子詰め合わせ 『レ・ボー』 2058円(税込

◆ ガレット・エピス ×2ヶ 
◆ フィナンシェ・オ・マロン ×3ヶ 
■形態;  桐の木箱(かけ紙×リボン)、又は、オリーブ色オリジナル包装紙(リボン可)
■外寸;  31.0×7.0×6.5p

 

 

 

 

 

 

発酵バターとスペイン産アーモンドパウダーを使用し高温でさっと焼いた、ふくよかな味わいのマドレーヌ。
ブルターニュ地方の銘菓。有塩バターをたっぷり使った生地にスパイスを混ぜ込みました。ざっくりとした食感をお楽しみください。

 

 

 

 

 

有塩バターをたっぷり使った生地にノア(胡桃)を入れて、しっかり焼きあげました。

 

アーモンドパウダーをたっぷり使った生地にカットした栗を散りばめて。香り高いバターの風味と栗の甘味が楽しめる焼き菓子。

 

 

 

 

W.Boleroの焼き菓子は、発酵バター、スペイン産アーモンドパウダー、本グラニュー糖、品物によって使い分ける・もしくはブレンドする小麦粉、地鶏の卵黄、マダガスカルバニラから作った自家製バニラシュガーなどなど、、、基本材料にこだわっていますので、味にコクがあります。

 

 

■販売期間;  通年

 

■発送形態;  常温宅急便

 

■賞味期限;  約2〜3週間

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